1歳9ヶ月の息子がいるはる❁⃘です。
今日のとりわけ幼児食 晩ご飯の献立はこちら

- 塩ザンギ(冷凍食品)
- 白菜とツナのカレーマヨサラダ
- さつまいもと大根の味噌汁
- ご飯
ザンギは北海道の鶏の唐揚げのようなものです。
父が一度楽天で購入したのを食べてみたらおいしくて、
それから定期的に父が購入するたびに1袋分けてもらえます(^O^)
↑こちらの商品になります。
あまりがっつりした味を好まないのですが、嫌な感じのない満足感のある味付けの濃さで好きです。
味は醤油・塩とあります。
好みにはなりますが私には醤油は味が濃く食べるのが途中からしんどくなったので
どちらの味にするか迷ったら個人的には塩がおすすめです!)^o^(
今回は食べやすく一口サイズにカットしてあげてみましたが美味しかったのか
上手にもぐもぐしてあっという間にザンギは皿から消えました(笑)
副菜の白菜とツナのカレーマヨサラダは
- 白菜を1枚ずつちぎって大まかに芯の部分と葉の部分を切って分ける
- ①芯の部分②葉の部分の順に、沸騰した湯の中で柔らかくなるまでゆがく
- 茹で上がった白菜を軽く絞り、1cmくらいに刻む
- トマトも1cmくらいの角切りにする
- カボチャを適量カットし(今回は5cm角くらい)水で濡らしてラップで包み1分半くらいレンチンする。(触って潰せるくらいの柔らかさまでチンする)
- 3.4.5をボウルの中に合わせツナを適量、マヨネーズ少しとカレーパウダーほんの少しを混ぜ合わせて完成。
⭐︎6.は味見しながら。カレー風味をつけることで少量のマヨネーズでも満足感を得られます。
カレー風味は子供も喜んでパクパク食べます!
塩分の摂りすぎに気をつけたいので、カレー粉で風味を+することでマヨネーズが少なめでもいけちゃうんですね。
うちの子は味が薄いと露骨に食べてくれませんから…。
少し多めに作って次の日の晩ご飯の副菜もこれにしました。
さつまいもと大根の味噌汁は
さつまいもと大根を出し汁の中で湯掻き味噌汁にしました。
子供には1.5倍ほど薄めてあげてます。
うちの息子味噌汁が大好きで、さらにさつまいもの味噌汁が大好物です。
わかる、さつまいもの味噌汁のさつまいもって凄く甘く感じるし!
いつも味噌汁があることがわかると味噌汁ばかり食べたがるので途中まで存在を隠して
ある程度お腹満たされてご飯食べるペースが落ちてきた途中から登場させてます(笑)
そしたらご飯食べるスピードが復活します(笑)
我が家で使用している出汁のもとはこちらです。
化学調味料無添加・食塩不使用で価格もリーズナブルなので愛用しています。
某メーカー出汁粉末は食塩や砂糖が使われているため、味覚が繊細な子供に食べさせたくないですよね。
(私の実家ではずっとこの某メーカーの出汁粉末でしたが…)
おいしくて安心、リーズナブルでおすすめですのでぜひ(^O^)
今回のメニューはどれも好きな味だったのかパクパク食べてくれました!
最後までご覧いただきありがとうございました。
誰かの献立作りに役立ちますように⭐︎
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